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豚肉とキクラゲの炒め物☆ レシピ・作り方
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キクラゲの食感アクセントがいい感じです!
材料(2~4人分)
豚肉
150g
キクラゲ
ひとつかみ
人参
5㎝
ネギ
半本
ごま油
大さじ1
鶏ガラスープの素
小さじ1
醤油
少々
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作り方
1
キクラゲは水で戻して、たべやすい大きさに切る。
人参は千切り・ネギは薄切りにする。
2
フライパンにごま油を温め、豚肉を炒める。
半分色が変わったら、キクラゲ・人参・ネギを加えてさらに炒める。
3
鶏ガラスープの素・醤油で味付けして、火が通れば出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
冷蔵庫に残ってたので作りました
公開日:2012/04/08
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料理名
豚肉とキクラゲの炒め物
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