作り方
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- 1
- 鶏肉は、横半分に薄く切る。（薄くすることで焼く時間を短縮♪）切り込みを入れて、岩塩を全体にまぶす。
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- 2
- フライパンにオリーブオイルを加えて、中火であたためる。１の鶏肉を加えて、両面こんがり焼く。
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- 3
- 大根は、皮をむきすりおろす。梅干しは、種を取り除く。みじん切りにする。
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- 4
- お皿に２の鶏肉を盛りつけて、大根とみじん切りにした梅をのせたら完成★
おいしくなるコツ
お好みでポン酢をかけても美味しいです！このまま食べてもとてもヘルシーでとっても美味しいですよ★
きっかけ
さっぱりしたものを作りました★
関連情報
- カテゴリ
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その他の鶏肉
- 料理名
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鶏むね肉のおろし大根梅肉添え
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