野菜と牛肉の韓国風炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ※をボールに入れて、全て混ぜ合わせる。牛肉は、５ｃｍ幅に切る。切った牛肉をボールに入れて、※タレと混ぜ合わせる。10分待つ。

2. 2

   にんにくは、皮をむき薄くスライスする。キャベツは、葉をよく洗い、２ｃｍ幅に切る。アスパラは、３ｃｍ幅に切る。たまねぎは、皮をむき千切りにする。

3. 3

   タッパーにアスパラを入れて、レンジで2分加熱。（アスパラがやわらかくなるまで）

4. 4

   フライパンにごま油を加える。にんにくを加えて、中火で香りが出るまで炒める。キャベツとたまねぎを加えて、火が通るまで炒める。

5. 5

   １の牛肉を汁ごとフライパンに加えて、炒める。３のアスパラを加えて炒めたら出来上がり♪