材料（２人分）
- キャベツ
- 5枚
- 丸美屋麻婆豆腐の素（辛口）
- 1個
- 豆板醤
- 小さじ１
- ごま油
- 小さじ１
作り方
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- 1
- キャベツは、２ｃｍ角に切る。ざるにあげて、キャベツを洗い、水分を切る。フライパンを中火であたためて、ごま油を加える。
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- 2
-
- 刻んだキャベツを加えて炒める。しっかり炒めてください。
-
- 3
- 麻婆豆腐の素の液体を加えて、さらに水１００ｃｃを加えて、キャベツに味がしみ込むように煮ます！
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- 4
- さらに、豆板醤を加えて、混ぜる。とろみ粉を１５０ｃｃの水に溶かして、混ぜながら加えて、とろみがつけば完成☆
おいしくなるコツ
４のとろみ粉は、必ず混ぜながら加えないとダマになるので注意！
きっかけ
麻婆豆腐の素を買ってきたので作りました★
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