辛子めんたいこ入りおかゆ レシピ・作り方

辛子めんたいこ入りおかゆ
  • 約30分
  • 300円前後
るもちゃん
るもちゃん
食欲がないときにピッタリ☆食べるときは、めんたいこをほぐして、ご飯と一緒にたべてください。明太子はたくさん入れない方がお腹にもやさしく食べやすいです☆

材料(2人分)

  • ご飯 2杯
  • ほんだし 小さじ2
  • まろやかしょうゆ(キッコーマン) 小さじ1.5
  • 辛子めんたいこ 小さじ1

作り方

  1. 1 鍋にご飯と水500ccを加えて、中火で煮込む。ご飯がやわらかくなったら、ほんだしを入れて煮込む。
  2. 2 さらに、まろやかしょうゆを加えて、弱火にしてことこと煮込む。
  3. 3 最後に2をお皿に移して、めんたいこをのせたら完成★

きっかけ

家族が風邪をひいたので、お腹にやさしい物を作りました★

おいしくなるコツ

めんたいこは、お皿にうつしてからのせてください。一緒に煮込むとめんたいこの粒が拡散してしまうので。

  • レシピID:1160003367
  • 公開日:2012/02/03
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カテゴリ
おかゆ
料理名
辛子めんたいこ入りおかゆ
るもちゃん
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