フライパンで簡単お鍋～白菜と豚肉の重ね蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜を洗い、そのままざく切りにする。
   人参はお好みで薄切りにする。

2. 2

   水気を切らずにフライパンに白菜、人参、白菜の順に重ねる。

3. 3

   大さじ１の水を入れてフタをして弱火にかけ、15分ほど蒸し焼きにする。

4. 4

   火が通ったら白菜を肉で覆うように乗せ、フタをし、蒸し焼きにする。
   肉に火が通ったら完成！