ピーマンとたまごの白ワイン炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンを千切りにします。（種をのぞいて）フライパンにオリーブオイルを加えてあたためて、ピーマンを炒めます。

2. 2

   白ワインを加えて、水分を蒸発させます。塩コショウをします。たまごをボールに割って、よくかき混ぜます。バジルを溶いたたまごを加えて、さらに混ぜます。

3. 3

   溶いたたまごを炒めたピーマンに加えて、さらに炒めたら完成！