止まらない!マッシュポテト♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ジャガイモは皮をむき、半分に切って薄くスライスする。
-
2
レンジで柔らかくなるまで加熱する。(又は茹でる)
温かいうちに潰す。 - 3 フライパンに潰したジャガイモ・牛乳・バターを入れたら火を付ける。
-
4
ヘラで混ぜながらトロンとするくらいまで煮詰め、塩・コショウで味を整える。
※焦がさないように弱火~中火でね
きっかけ
家族みんなが好きなメニューです♪
おいしくなるコツ
煮詰め加減はお好みで 冷めると固まってくるのでゆるいくらいでもOKです
- レシピID:1160002800
- 公開日:2011/11/18
関連情報
- 料理名
- マッシュポテト
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立派な1品になりますよ★