圧力鍋でめちゃウマ～！手羽元の照り煮♪ レシピ・作り方
材料（３人分）
- 鶏手羽元 １０本
- しょう油 ７０ｍｌ
- みりん ７０ｍｌ
- 酒 ７０ｍｌ
- 砂糖 大さじ３
- ショウガ １カケ
作り方
- 1 圧力鍋に調味料ををすべて入れ、沸騰したら手羽元を入れて蓋をする。
- 2 圧がかかった合図がしたら、弱火にして５分加熱⇒火を止める⇒圧が下がるまでそのまま放置
- 3 蓋を取って、手羽元をひっくり返し、１０分煮込んで味を馴染ませ照りを出す。
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- 手羽元の照り煮
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ムツ五郎19802014/06/23 14:07
甘辛味、大好きです(^^)ごちそうさまでした！ -
Cherry20052013/05/11 20:29
ほんとにめちゃウマ～！
美味しかったぁ♪
娘達も喜んで食べてました＾＾
ご馳走様でした☆
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