豚肉のソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しょうゆとみりんとお酒とりんごジュースを混ぜ合わせておきます。

2. 2

   しょうがをすりおろします。１に加えて、よくかき混ぜておきます。

3. 3

   フライパンにサラダ油を加えて、あたためます。豚肉を加えて両面しっかり火が通るまで焼きます。

4. 4

   焼いたら、２のソースを加えて、水分が少なくなるまで焼きます。ソースを加えるときは、弱火にして、水分をとばしてください。