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ナンコツあげ レシピ・作り方

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るもちゃん
ナンコツのから揚げを作りました★食感があって、しょうがの味がするスタミナレシピです。

材料(2人分)

ナンコツ
100g
たまご
1個
小麦粉
適量
しょうが
1/2個
適量
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作り方

  1. 1
    たまごと小麦粉とお水を加えて、よく混ぜます。しょうがをすりおろして、加えてさらに混ぜます。
  2. 2
    ナンコツを適度な大きさに切り、1に加えて混ぜます。
  3. 3
    油を180度に熱して、2をあげます。キッチンペーパーで余分な油を取り除きます。お好みで塩をかけてもおいしいです。

きっかけ

ナンコツのこりこり感が大好きでオリジナルで作ってみました★

公開日:2011/06/29

関連情報

カテゴリ
その他のから揚げ
料理名
ナンコツあげ

このレシピを作ったユーザ

るもちゃん 料理は好きですが、難しい事はとっても苦手なので、簡単で健康に良い料理を作ってます★ 毎日コツコツがんばってます♪

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