シャキシャキ♪切干大根のサラダ★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   切干大根は、軽く洗い、食べやすい長さに切る。
   
   カニカマ・は、手で細かく裂く。
   
   レタスは手で細かくちぎる。

2. 2

   ボールに切干大根と水を入れ良く混ぜて水分を含ませるようにする。
   １０分置く。

3. 3

   切干大根を軽く絞り、少しだけ水分を取ったら、カニカマ・レタス・マヨネーズ・レモン汁を加え、味がなじむように軽くもみこむ。
   器に盛り付け完成です！