材料（４人分）
- 合びき肉
- ２００グラム
- ニンジン
- 小さめ１本
- 玉ねぎ
- １個
- エリンギ
- １本
- ブロッコリー
- １/4房
- コーン（コーン缶）
- 大さじ２
- ●カレー粉
- 大さじ１
- ●ケチャップ
- 大さじ１
- ●しょう油
- 小さじ１
- ●塩コショウ
- 少々
- ●コンソメ
- 小さじ１
- ●水
- １００ｃｃ
作り方
-
- 1
- ニンジン、玉ねぎ、エリンギ、ブロッコリーをみじん切りにする。
-
- 2
- フライパンにサラダ油を入れ、
野菜を炒める。
玉ねぎが透き通ってきたら
合びき肉を入れさらに炒める。
-
- 3
- ●の材料をすべて入れ、
水分が飛ぶまで弱火で煮込んだら、完成です！
おいしくなるコツ
カレー味でで食欲もアップしますよ！
きっかけ
肉も野菜もいっぺんに栄養を取りたくて作りました。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません
どんどん入れちゃってください。