しょうがと野菜のチャプチェ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たまねぎとしょうがとピーマンは、千切りにします。（すべて同じくらいの大きさで）牛肉は、食べやすい大きさに切ります。フライパンにごま油をしきます。切った野菜と牛肉を加えて炒めます。

2. 2

   沸騰したお湯で3分間はるさめをゆでます。茹で上がったら、水で洗って水気を切ります。

3. 3

   １にはるさめともやしを加えます。もやしがしんなりしてきたら、唐辛子と焼肉をたれを加えます。よく炒めます。具に火が通ったら、火を止めます。

4. 4

   キューリを千切りにします。３に加えてよく混ぜたら出来上がり★