和風角煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に昆布をひき、豚肉、しょうが、長ネギを入れ水をかぶるくらいまで入れ、加熱する。

2. 2

   沸騰したら豚肉を取り出し、一口大に切る。

3. 3

   鍋に２の豚肉と煮汁１カップ、醤油を入れよわびで４０分煮る。