豚じゃが レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもとたまねぎは、皮をむき、適度な大きさに切ります。豚肉も切ります。サラダ油でたまねぎとじゃがいもを炒めます。（中火で焦げないように）

2. 2

   お湯１Lを１に加えます。豚肉は、お湯にくぐらせて、油をきったものをさらに加えて煮込みます。

3. 3

   じゃがいもが煮えたら、しょうゆと砂糖とみりんとお酒を加えて、さらに汁気がなくなるまで、弱火で煮込めば出来上がり★