作り方
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- 1
- たまねぎは、千切りにしてサラダ油で炒めます。透明になるまで弱火で炒めます。ウインナーを小さく切って加えて炒めます。塩コショウをします。
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- 2
- 鍋を弱火にしてバターを入れて、溶けてきたら小麦粉を加えてよく混ぜます。さらに、牛乳と生クリームを入れて弱火でじっくり煮込むととろとろになってきます。
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- 3
- ２に１を加えてよく混ぜて、皿に盛り、チーズをのせてオーブントースターで10分焼いたら出来上がり★
きっかけ
具は、冷蔵庫にあるもので作りました★グラタンは、結構何でも合うので便利です★
関連情報
- カテゴリ
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玉ねぎ
- 料理名
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ウインナーとたまねぎグラタン
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