濃厚☆マンゴーアップルババロア レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ゼラチンを水でふやかしておく。
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2
ジュースをあたため、砂糖を煮溶かす。
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3
①をレンジで30秒加熱し、②に加える。
ゼラチンの溶け残りがないようによく混ぜてください。
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4
●の牛乳、生クリーム、卵をしっかりとまぜる。
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5
③のジュースの荒熱がとれたら、④に加えてよくまぜる。
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6
容器に入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
＊荒熱がとれたらすぐ。
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- カテゴリ
- ムース・ババロア
- 料理名
- マンゴーアップルババロア
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100％ジュースなら何でもいいですが、マンゴーやオレンジがおススメ。
2層のレシピID1160001027とどちらでもお好みでどうぞ。