ブロッコリーのオイスターソース炒めレシピ・作り方

Name: *ブロッコリーのオイスターソース炒め*
Yield: ３～４
Ingredients: ブロッコリー 一株; （A)砂糖・塩・サラダ油 各少々; 中華スープ 大さじ２; オイスターソース 大さじ1; サラダ油 少々; 水溶き片栗粉 適量; ごま油 小さじ1

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snowoods**

今回はスティックのブロッコリーを使用しました。
めっちゃくちゃ簡単です。

材料（３～４人分）

ブロッコリー: 一株

　（A)砂糖・塩・サラダ油: 各少々

中華スープ: 大さじ２

オイスターソース: 大さじ1

サラダ油: 少々

水溶き片栗粉: 適量

ごま油: 小さじ1

作り方

1

ブロッコリーはAを加えた湯で固めに茹でて水気を切っておきます
2

中華鍋にサラダ油を熱し
１のブロッコリーを炒め
中華スープ・オイスターソースで味付けします
3

水溶き片栗粉を加えまとめてごま油をふりかけ
出来上がり♬

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

中華スープの量や味の加減はお好みで♬ ブロッコリーは再び炒めるので茹ですぎないように～～～♪

きっかけ

たくさんのブロッコリーの花が咲く前になんとかならんものかとあっさりの中華風に仕上げてみたっす

公開日：2011/02/27

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snowoods** 閲覧、お試し+レポート下さりありがとうございます(◍•ᴗ•◍) スローな活動ですが皆様からのお届けには感謝の気持ちを込め迅速に掲載対応に心がけております✺ レシピは簡単で不味くないものをモットーにしてますが、所詮素人主婦のひとり。中には面倒で不味いのもあると思います。ご了承下さいませ( . ര ʖ̯ ര . ) ※手こねパン教室には２年通い済みです。