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カレイの煮付け レシピ・作り方

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るもちゃん
カレイとしょうがの味がすごく食欲をそそります。

材料（２人分）

カレイ
2匹
しょうが
1個
砂糖
大さじ１
しょうゆ
大さじ３
みりん
大さじ２
お酒
大さじ１
水
500mL
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作り方

  1. 1
    しょうがは、千切りにします。水としょうゆと砂糖とみりんとお酒を煮立たせます。
  2. 2
    １にカレイを入れます。その際にしょうがを入れます。落し蓋をしてくださいね。
  3. 3
    カレイに火が通ったら落し蓋をはずして、水気がなくなるまでよく煮込んでください★お皿に盛ったら出来上がり～
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

魚の栄養をたっぷり摂って風邪予防♪

公開日：2011/02/01
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関連情報

カテゴリ
カレイ（カラスカレイ）
料理名
カレイの煮付け

このレシピを作ったユーザ

るもちゃん 料理は好きですが、難しい事はとっても苦手なので、簡単で健康に良い料理を作ってます★ 毎日コツコツがんばってます♪

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