ご飯が進む！きゅうりのビール漬け レシピ・作り方

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rittskasan
アルコールはほとんど感じません。この漬物のために、わざわざビールを買いに行くほどハマっています。
みんながつくった数 8件

材料（５～１０人分）

きゅうり
３ｋｇ
ビール
３５０ｃｃ
砂糖
５００ｇ
塩
１００～１５０ｇ

作り方

  1. 1
    きゅうり以外の材料を混ぜる。
  2. 2
    きゅうりをスライスして漬ける。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

２～３日したら食べられます。冷蔵庫で保存しておくと、だんだん味が染みておいしさが増します。

きっかけ

母の友人から教えてもらいました。

公開日：2011/01/13
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関連情報

カテゴリ
きゅうり
料理名
きゅうりのビール漬け

このレシピを作ったユーザ

rittskasan 早朝から夕方まで仕事をしているので、料理に手間がかけられません。 日ごろの料理は、冷蔵庫の残り物で、目分量で作ることがもっぱら。 趣味はお菓子作り。ヘルシーで美味しいスイーツを研究中です。

つくったよレポート（ 6 件）

2021/07/02 14:28
1/2の分量で、作りました。 ビールをほんのりと感じさせて、クセになりますね。 大量に出来たのですが、オヤツ感覚でつまむので、すぐに無くなりそうです。
アーモンドカステラ
2020/07/26 10:51
簡単！おいしくできました！
たろすちゃん
美味しそうに漬かっていますね！ つくレポありがとうございます。
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