万願寺とうがらしの肉巻き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 万願寺とうがらし ４本
- 片栗粉 少々
- 豚ばら肉 100ｇ
- すきやきのたれ 大3
- サラダ油 大1
作り方
- 1 万願寺とうがらしは軽く洗って切らずにそのままで
- 2 万願寺とうがらしに豚ばら肉を巻いて片栗粉をまぶす
- 3 フライパンにサラダ油入れ軽く熱したら豚ばら肉巻いた万願寺とうがらしを、入れ、フライパンの蓋をする
- 4 3分ほどして裏返し焦げ目がついてたら、反対側も3分ほど、蓋をして、焦げ目がつくまで焼く
- 5 両面焦げ目がついたらすきやきのたれを入れて、絡めながら、汁気がなくなるまで炒める。
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