ラズベリー アイスクリーム レシピ・作り方
材料(4人分)
- 冷凍ラズベリー 50g
- 生クリーム 200ml
- 卵黄 1個
- きび砂糖 75g
- 氷 80g
作り方
- 1 ミキサーに生クリーム 冷凍ラズベリー 卵黄 きび砂糖を入れて、約3分くらい攪拌します。
- 2 密封容器に入れ3時間冷凍します。
- 3 ミキサーに再び入れ氷を入れてなめらかになるまで攪拌し、容器に戻し冷凍し固まれば完成です。
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