レモンクリーム ♪ レシピ・作り方
材料（3人分）
- レモン汁 50ｍｌ
- 卵 1個
- 砂糖 45ｇ
- バター 8ｇ
作り方
- 1 小鍋に卵と砂糖を入れ、泡だて器でよく混ぜとかしたら、レモン汁と溶かしバターを加えます。
- 2 鍋を湯せんにかけ弱火で約４分くらいとろみが出るまで混ぜます。
- 3 卵液をこし、冷めたら完成です。
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