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ズボら！おつまみ用こんにゃく&ちくわ レシピ・作り方

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☆ひなぽこ日記☆
おつまみにいい！
みんながつくった数 2件

材料（1人分）

こんにゃく
50g
ちくわ
3本
ごま油
大さじ1
★めんつゆ※2倍濃縮
大さじ2
★砂糖
小さじ1
★本だし（粉）
2つまみ
きざみネギ
少々
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作り方

  1. 1
    ちくわは斜め切り、こんにゃくは乱切りにしたものを、ごま油をひいたフライパンに入れて炒める。
  2. 2
    1に★を入れて弱火で煮込むように炒める。
  3. 3
    2の水分がある程度なくなったら、きざみネギを入れて完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

できたものを一晩冷蔵庫で寝かせるとさらに美味しかった。

きっかけ

いつもあまる、こんにゃくとちくわの料理ないかなと思い、混ぜ合わせてみたら美味しくできた！

公開日：2024/01/17
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関連情報

カテゴリ
こんにゃくの煮物万能ねぎその他のこんにゃくちくわ

このレシピを作ったユーザ

☆ひなぽこ日記☆ 共働き夫婦(^^)なので、ゆっくり料理はできないっっ‼︎ 美味しくできた、ズボら&時短料理をご紹介します(^O^)☆

つくったよレポート（ 1 件）

2024/07/30 07:27
☆ひなぽこ日記☆さん、おはようございます♪ 刻みねぎ…あると思ったら見当たらず 青のりで代用ですみません(*ﾉ>ᴗ<) おつまみに♬とっても美味しかったです❣
Anoa
つくれぽありがとうございます^_^

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