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椎茸の保存方法〈冷蔵庫編〉 レシピ・作り方
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kuroko1
椎茸の鮮度を保って美味しく保存する方法。
材料(1人分)
椎茸
1個~
キッチンペーパー
1枚~
保存袋
1枚~
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作り方
1
軸を上にして、キッチンペーパーで包む。
2
1を保存袋に入れ、軸を上の状態で冷蔵庫の野菜室で保存する。
3
この状態で約10日保存できます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
しいたけは胞子が落ちると傷みやすくなるので、軸が上になるように置きます。
きっかけ
椎茸を大量購入したので。
公開日:2023/12/07
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