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ポトフ風♪冬瓜の洋風煮込み レシピ・作り方

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冬瓜にスープの味が染み込んでとっても美味しいです。

材料(4人分)

冬瓜
500g
玉ねぎ
1個
人参
1本
ごぼう
1本
ウィンナー
5本
800cc
顆粒コンソメ
大3
黒こしょう
少々
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作り方

  1. 1
    野菜・ウィンナーを食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    切った野菜と水を鍋に入れ、強火で煮る。
  3. 3
    野菜に火が通ったら、ウィンナーとコンソメを入れ、蓋をして弱火で15分煮る。
  4. 4
    黒こしょうで味を整えて出来上がり。

きっかけ

冬瓜が沢山採れたので。

公開日:2023/09/24

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カテゴリ
冬瓜の煮物食物繊維の多い食品の料理ソーセージ・ウインナーポトフとうがん(冬瓜)

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