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なす と きゅうり とピーマンの炒め物。焼肉味♪ レシピ・作り方

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夏野菜がたっぷり入った炒め物♪
みんながつくった数 1

材料(3~4人分)

なす
1本
きゅうり
1本
ピーマン
3個
牛肉
200g
ごま油
適量
焼肉のたれ
大3
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作り方

  1. 1
    茄子、きゅうり、ピーマンを薄切り、牛肉を食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    熱したフライパンにごま油を入れ、牛肉を炒める。牛肉に少し火が通ってきたら茄子も入れて一緒に炒める。
  3. 3
    牛肉にしっかり火が通り、茄子がしんなりしたら、きゅうりとピーマンを入れさっと炒め、焼肉のたれを入れ炒める。

きっかけ

茄子ときゅうりが沢山採れたので。

公開日:2023/08/02

関連情報

カテゴリ
なす全般夕食の献立(晩御飯)焼肉のたれピーマンきゅうり

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