5分で完成！やみつきサーモンのユッケレシピ・作り方

Name: 5分で完成！やみつきサーモンのユッケ
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: サーモン 200ｇ; しそ 2枚; 合わせ調味料; 醤油 小さじ1と1/2; 砂糖 小さじ１; ごま油 大さじ１; コチュジャン 2㎝くらい; にんにく（チューブ） 3㎝くらい; ごま ひとつまみ; 卵黄 1個; 糸唐辛子 ひとつまみ

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5分以内
100円以下

栄養士のゆいごはん。

たったの5分でできちゃうサーモンのユッケ。
簡単に作れて映えるので忙しいときやおもてなし料理としても大活躍です。

みんながつくった数 3件

材料（2人分）

サーモン: 200ｇ

しそ: 2枚

合わせ調味料

醤油: 小さじ1と1/2

砂糖: 小さじ１

ごま油: 大さじ１

コチュジャン: 2㎝くらい

にんにく（チューブ）: 3㎝くらい

ごま: ひとつまみ

卵黄: 1個

糸唐辛子: ひとつまみ

作り方

1

サーモンを食べやすい大きさに切ります。
2

合わせ調味料を全て入れ、(1)を入れたらよく和えます。
3

お皿にしそを乗せたら(2)を皿に移し、卵黄、糸唐辛子をのせ、完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

・コストコのサーモンやイオンのごちそうサーモンが美味しいのでおすすめです。・今回はにんにくチューブを使用しましたが生にんにくをおろして使用するともっと本格的なユッケを味わえます。

きっかけ

コストコで大量にサーモンを買ったので簡単で美味しいおつまみが食べたくて♪

公開日：2023/06/11

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このレシピを作ったユーザ

栄養士のゆいごはん。【元の名前　栄養士食堂】＼栄養士が美味しく健康的なレシピを発信／ ▷5分で乾杯！超時短レシピ ▷あの店の味を完全再現 ▷「何つくろう…」を一気に解決！作ってくださった方はコメントいただけたら嬉しいです★ 必ず返信します＊お酒に合うレシピをゆる～く紹介中！インスタグラムもやっているのでぜひフォローお願いします＊ ↓ 【https://www.instagram.com/】