春キャベツ入り♪野菜たっぷりマカロニサラダ レシピ・作り方
材料(1タッパー人分)
作り方
- 1 人参、きゅうり、キャベツは千切りにして水にさらし、混ぜる。
- 2 1の野菜に塩揉み用の塩をまぶし、15分以上置く。
- 3 ゆで卵は1センチ角、ハムは細切りにする。
- 4 マカロニを袋の表記茹で時間+1分ゆで、流水にさらし熱をとる。
- 5 2の塩揉みした野菜をギュッと絞り、水気をきる。
-
6
マカロニ、5の野菜、ハム、ゆでたまごをボウルに入れ
マヨネーズ、砂糖、塩、米酢で味付け。
きっかけ
季節感あるマカロニサラダが食べたくて考えました。
おいしくなるコツ
塩揉みした野菜はよく絞って水気をとること。 マヨネーズはキユーピー使用。お好みで塩・砂糖は調整。
- レシピID:1150024574
- 公開日:2023/04/12
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