作り方
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- 1
- 卵はレンジで8分加熱してゆで卵を作り殻をむく
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- 2
- 白菜はざく切りにする
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- 3
- 鍋に水を入れて沸騰したらラーメンを入れて記載時間茹でお湯を捨てる
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- 4
- フライパンにサラダ油を入れて白菜を入れて2分炒める
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- 5
- えのき、しめじを入れて2分炒める
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- 6
- 器に鶏ガラスープの素、しょうゆを入れてお湯を半分入れて混ぜ合わせる。
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- 7
- 麺と5を入れて卵を乗せたら完成
おいしくなるコツ
ラー油を入れても美味しいです
きっかけ
アレンジラーメンを作りたかったから
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