子どものおやつに♪もっちり！人参入りパンケーキ レシピ・作り方
材料（3枚人分）
- ●ホットケーキミックス 100g
- ●おからパウダー 5g
- ●米粉 20g
- ●てんさい糖 3g
- ●ベーキングパウダー 2g
- たまご 1個
- 豆乳or牛乳 60cc
- すりおろし人参 正味60g
- プレーンヨーグルト 50g
- 焼く用の油 大さじ1弱
作り方
- 1 ●の材料をボウルに入れ、ホイッパーで混ぜる。
- 2 1に溶き卵、豆乳、すりおろし人参、ヨーグルト、の順に混ぜながら入れる。
- 3 生地を15分休ませる。
-
4
フライパンを熱し、油をひき弱火で中心まで火が通るよう、両面を焼く。
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