重曹スコーン レシピ・作り方

作り方

1. 1 薄力粉と重曹をボールに入れる
2. 2 バターをサイコロ状に小さく切って混ぜ、両手ですりつぶすかように混ぜる

   

3. 3 さらに砂糖も混ぜて、ボソボソした状態にする

   

4. 4 牛乳をヘラで混ぜて生地を固める

   

5. 5 まな板に打粉をして２センチの厚みでのばす

   

6. 6 お好みの形にカットする

   

7. 7 表面に牛乳をぬると焼き色がよくなります

   

8. 8 200度に予熱したオーブンで20分焼いたら完成♬