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コーンとバターで美味しく温まる味噌ラーメン鍋 レシピ・作り方

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みち。
鍋で作るラーメンです。お肉や野菜がたっぷりとれ、温かさが持続するので寒い季節におすすめの鍋です。
みんながつくった数 4件

材料（4人分）

水
1L
昆布
1枚
にんにく
1かけ
味噌ラーメンスープの素
2袋
中華めん(蒸し)
3玉
豚ばら肉
300g
★キャベツ
3枚
★人参
1/2本
★にら
1/2把
もやし
1/2袋
☆コーン
50g
☆ねぎ
1/4本
☆バター
15g
☆黒胡椒
少々
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作り方

  1. 1
    鍋やボウルに水を入れ昆布を約30分浸水しておく。キャベツはざく切り、人参は短冊切り、にらは3cm幅、ねぎは小口切りする。
  2. 2
    1の昆布を除いただし汁を鍋に入れ火にかけ、にんにくをつぶし入れ、味噌ラーメンスープの素を入れる。
  3. 3
    2に中華めんを入れる。耐熱皿に★の材料を入れ電子レンジ600Wで約2分くらい軽く温めてから2の中へ入れる。豚ばら肉、もやしも並べ入れ、肉に火が通ったら☆の材料をトッピングする。
  4. 4
    器に好みの量を入れる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

中華めんは鍋用ののび難いめんを使用するのがおすすめです。

きっかけ

寒くなってきたので、温かいラーメンを家族で食べたくて。

公開日：2022/10/07
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関連情報

カテゴリ
味噌ラーメンキャベツ夕食の献立（晩御飯）昼食の献立（昼ごはん）その他の鍋
関連キーワード
簡単 鍋 ラーメン 味噌ラーメン

このレシピを作ったユーザ

みち。 管理栄養士みち。の楽々Cooking * 身近な食材で作る簡単でやさしいごはん&おやつ * 作ってみたくなるシンプルレシピ * ３児の母 * クラシル レシピサイトでも掲載して頂いているレシピがあります

つくったよレポート（ 2 件）

2022/11/28 23:52
すごく美味しくて、家族も喜びましたU^ェ^Uレシピありがとうございます！
balletmom
レポートありがとうございます☆とっても美味しそうに作って頂きありがとうございます☆
2022/10/14 19:13
美味しかったです！
プリン料理人
とっても美味しそうですね！レポートありがとうございますo(*⌒―⌒*)o

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