長芋のフライ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長芋の皮をむき、ポテトフライくらいの長さに切り、水にさらします。

2. 2

   ビニール袋に片栗粉と塩こしょうを入れ1の長芋の水をきってビニール袋に入れ片栗粉をまぶします。

3. 3

   フライパンに油をひきあたためます。あたたたまったら弱火から中火で2の長芋を揚げていきます。
   こんがり揚がったら油をきり出来上がりです。