米粉とおからで♪きな粉蒸しパン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たまごをボウルに割り、ときほぐす。

2. 2

   てんさい糖、はちみつの順に入れ都度よく混ぜる。

3. 3

   生おからを入れて混ぜる。

4. 4

   牛乳、米油の順に入れて都度よく混ぜる。
   ここまではホイッパー使用。

5. 5

   ゴムベラにもちかえて、●を入れて切るように混ぜる。

6. 6

   カップに生地を入れる。

7. 7

   蒸気の上がっている蒸し器に入れ、12分蒸す。
   金串さして、生地がついてこなかったら出来上がり。