朝食に♪おやつに♪おから入りパンケーキ レシピ・作り方
材料(3枚人分)
- ホットケーキミックス 150g
- 生おから 100g
- たまご 1個
- てんさい糖 大さじ1
- 牛乳 100cc
- 無塩バター 30g
- 焼く用の油 適量
作り方
- 1 バターは湯煎かレンジで溶かしておきます。
- 2 たまごをボウルに割って、ホイッパーで溶きほぐします。
- 3 てんさい糖、生おから、牛乳の順に入れ、都度かき混ぜます。
- 4 ホイッパーからゴムベラに変えます。ホットケーキミックスを入れてゴムベラで切るように混ぜます。
- 5 溶かしたバターを入れて、ゴムベラで切るように混ぜます。
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フライパンに油を薄く塗って、弱火で両面、中心部に火が通るまで焼きます。
直径約10センチくらいで3枚焼けます。
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