混ぜて焼くだけ！ブラウニー風ケーキ レシピ・作り方
材料（パウンド型人分）
- サイズ 20×10×h6cm １個分
- 米粉(なければ薄力粉) 50g
- 薄力粉 60g
- アーモンドパウダー(なければ薄力粉) 20g
- ココアパウダー 20g
- ベーキングパウダー(アルミニウムフリー) 4g
- きび砂糖 30～40g
- 無調整豆乳(牛乳でも可) 110g
- 米油(サラダ油に代用可) 20g
- お好きな具材 30g前後
作り方
- 1 オーブンを180度で予熱を入れる
- 2 米粉､薄力粉､アーモンドパウダー､ココアパウダー､ベーキングパウダー､きび砂糖をボウルに入れてホイッパーで混ぜる
- 3 無調整豆乳､米油を入れて混ぜて 具材を入れて混ぜる
- 4 型に流し入れて 型の底を数回叩いて空気抜きする
-
5
型を天板に乗せて予熱の入ったオーブンで25～35分焼く
※竹串をさして生っぽい生地がつかなければ完成
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混ぜて焼くだけで簡単に出来ます◎◎