ごはんがすすむ！ナスの味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスは縦半分に切ってから薄切りし、水にさらします。

2. 2

   フライパンにごま油と水気をきった１を入れ、中火で炒めます。

3. 3

   ２がしんなりしたら☆の材料を入れ更に炒め、水分が飛んだら味噌を入れてお皿に盛ります。あればシソの花穂をトッピングします。