レンジで簡単！茄子の新生姜和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすはヘタをとり縦の細切りし、水にさらしておきます。

2. 2

   耐熱皿に１、⭐の材料を入れ軽く混ぜ蓋をし(蒸気口はあけます。)、電子レンジで600W1分半加熱し、一度取り出しよく混ぜ、更に1分半加熱し、そのまま蒸らします。

3. 3

   蓋をあけ軽く混ぜ、お皿に盛りつけ、白ごまを指で軽くつぶしながらかけて出来上がりです。