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大葉の佃煮 レシピ・作り方

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薬膳アドバイザーの無添加レシピ
大葉の大量消費に！豆腐にのせたり、おにぎりの具にも♪

材料（2人分）

大葉
50枚
醤油
大さじ2
はちみつ
大さじ1
黒酢
小さじ1
海苔
1枚
生姜のすり下ろし
小さじ1
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作り方

  1. 1
    大葉をよく洗い、熱湯で1分茹でる。
    ザルにあげ、水気を絞る
  2. 2
    大葉を細かく刻む。
  3. 3
    鍋に全ての材料を入れて、弱火で炒める。水気を飛ばしたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お好みでごまやニンニクを入れても

きっかけ

大葉を大量消費したくて

公開日：2021/09/16
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カテゴリ
しそ・大葉100円以下の節約料理海苔

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薬膳アドバイザーの無添加レシピ 薬膳アドバイザー 薬膳の知識を活かし、季節と体調に合わせ、最低限の調味料、無添加のレシピを作るようにしています。 乳・卵・バターをできるだけ使わないお菓子作りが好きです

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