豚肉の新生姜オートミール焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新生姜とピーマンは細く千切りをしておきます。

2. 2

   豚薄切り肉は一枚ずつ広げて塩、胡椒をふります。

3. 3

   バットにオートミールをいれ、ボウルに卵を割り入れほぐしておきます。

4. 4

   2の肉を縦長に置き、手前に1を適量のせてクルクル巻く。

5. 5

   4に、3の卵をつけてから、オートミールをしっかりつけます。

6. 6

   フライパンにサラダ油を中火で熱し、5の巻き終わりを下にして並べ、焼き色がつくまでよく焼く。

7. 7

   大葉をのせたお皿に6を盛り付ける。