鯛の青じそ南蛮漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小ネギは小口切りに、ミニトマトはへたを取り輪切りに、青じそは千切りにします

2. 2

   ボウルにやさしいお酢、レモン汁、小ネギ、ミニトマト、青じそ、オリーブ油、醤油を入れ混ぜます

3. 3

   鯛は一口大に切り片栗粉をまぶします。180度の揚げ油にいれカラッと揚げて油をきります

4. 4

   2に3を加えてなじませて完成です。