こごみと豚肉のオイスターソース炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   こごみはよく洗ったら電子レンジで１～２分加熱します(茹でるなら同じく１～２分で大丈夫)。

2. 2

   フライパンオリーブ油をしき、加熱したらまずにんにくをスライスして炒めます。香りがでたら、豚肉を投入。

3. 3

   塩、ブラックペッパー、オイスターソースで味をつけ、豚肉に火が通ったら最後にこごみを加えてささっと混ぜたらできあがり！