我が家の定番カレー♫ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ☆の野菜はよく洗って皮をむき一口大に切る。
- 2 大きめの鍋に(ここでは直径28cm深さ10cmの深型フライパンを使用)サラダ油をひき、豚こま肉を中火で炒める。(目安:3分)
- 3 1の野菜を追加してさらに中火で炒める。(目安:5分)
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4
水を加え蓋をして全ての具材に火が通るまで中火〜弱火で煮る。(目安:15分)
※蓋を時々開けて中を確認して下さい。 -
5
全ての具材に火が通ったら(じゃがいもに竹ぐしがすっと通ったら)
カレールーを入れて、お玉などで掻き混ぜながら弱火で煮る。(目安:5分)
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6
好みのとろみがついたら完成です。
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7
カレーが余ったら粗熱を冷まし保存容器に入れて冷凍保存できます。
(保存目安:2〜3週間)
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- カテゴリ
- ポークカレー
あーちゃんキッチン
ご覧頂きありがとうございます☆
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この場を通していろんな方との交流を楽しめたらと思っています。
どうぞよろしくお願いします♫
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つくったよレポート（2件）
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しお．2021/04/11 19:52
とても美味しかったです♪ -
iinu(レポ返します)2021/03/31 21:35
美味しかったです！ありがとうございました(๑･̑◡･̑๑)
レシピへのコメント
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せっかく作るなら、多めに作って余りは自家製冷食に☆