添加物不使用！もちもち3色だんご レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白玉粉に水を少しずつ加え、混ぜる。混ざったら3当分にする。

2. 2

   ボウル1 白
   ボウル2 苺を潰し、果汁のみ加える。
   ボウル3 抹茶パウダーを加える

3. 3

   それぞれよく混ぜる。ボウル2はイチゴの水分で水っぽくなりやすいので、白玉粉を少し加えると良い。耳たぶぐらいの固さが目安。

4. 4

   各色3等分ずつにし、丸める。
   鍋にたっぷりのお湯を沸かし、団子入れて茹でる。
   5分ほど茹で、白玉が浮かび上がってきたら完成。
   ざるにあげ、冷水で冷やす。