豚の大葉巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚の薄切り肉に大葉を乗せ、1枚ずつ巻いていく

2. 2

   1に片栗粉をまぶす

3. 3

   豚肉の巻き終わりの部分を下にしてフライパンで焼く。ひっくり返して中まで火が通るように蓋をして焼く。

4. 4

   中まで火が通ったら、酒、砂糖、醤油を入れて照り焼きにする。