赤蕪おろしとしらすの酢の物 レシピ・作り方

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赤蕪の皮をのぞき、すりおろし、しらすを御皿に載せ、穀物酢と醤油をそそぎ味を整えました

材料（１人分）

赤蕪
98g
しらす
36g
醤油
小匙０、６
穀物酢
小匙１

作り方

  1. 1
    赤蕪を笊に載せ水を通し、赤蕪98gの皮を除き、おろし器でおろします
  2. 2
    御皿に、すりおろし赤蕪98gとしらす36gをスプーンで載せます
  3. 3
    醤油小匙０、６と穀物酢小匙１をそそぎ、
    お箸で混ぜ、味を整えます
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

グリルした厚揚げにスプーンで大匙２赤蕪おろしとシラスを載せます

きっかけ

赤蕪を買えたので、すりおろしました

公開日：2021/02/22
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カテゴリ
しらす酢しょうゆその他の野菜

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