ブロッコリーの茎の部分で野菜スティック レシピ・作り方
材料（6人分）
- ブロッコリーの茎
- ２本
- 塩
- ひとつまみ
- マヨネーズ
- 大さじ2
- すりごま
- 小さじ１
作り方
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- 1
- ブロッコリーの茎の硬いところをむいて、スティック状に切ります。
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- 2
- 沸騰したお湯に、塩をいれ１のブロッコリーの茎を2分茹でておきます。
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- 3
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- マヨネーズにすりごまを入れます。２のスティックブロッコリーをつけていただきます。
おいしくなるコツ
ブロッコリーの茎をシンプルにいただきました。
きっかけ
いつも脇役なブロッコリーの茎をシンプルだけど美味しくいただきたく作りました。