キャベツいり薄切りもも肉でロールカツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツをざっくり千切りにします。

2. 2

   豚もも薄切り肉で、1のキャベツを巻いていき、巻き終えたら、塩こしょうを軽くふります。

3. 3

   たまごと薄力粉をよく混ぜ、2の巻いた豚もも肉薄切り肉に絡め、次にパン粉をまぶします。

4. 4

   フライパンに油をいれあたためます。
   170から180度で、3の豚もも肉を揚げていきます。
   両面こんがり揚がったら、油をしっかりきって出来上がりです。